Leistungsfähige Kaffeevollautomaten und Mengenbrüher werden oft als Industriekaffeemaschinen bezeichnet, was jedoch nicht ganz korrekt ist

Gastronomiebetriebe jeglicher Art, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung sind keine Industriebetriebe. Kaffeemaschinen, die in diesen Bereichen eingesetzt werden, Industriekaffeemaschinen zu nennen ist daher kaum passend, auch nicht, wenn die Kaffeegetränke in diesen Unternehmen zu einem großen Teil automatisiert zubereitet werden.

Große Filterkaffeemaschinen dienen zwar der Zubereitung von Kaffee in großen bzw. sehr großen Mengen, z. B. in Gastronomie, Hotellerie, Betriebs- und Gemeinschaftsverpflegung – jedoch nicht der industriellen Produktion von Kaffeegetränken.

Hier finden Sie Gastro-Kaffeevollautomaten und Mengenbrüher für Filterkaffee

Industriekaffeemaschinen dienen der industriellen Herstellung von Kaffeeextrakt in sehr großen Mengen.

Je nach Maschine und Maschineneinstellungen können Kaffee bzw. Kaffeekonzentrat / Kaffeeextrakt oder Espresso bzw. Espressokonzentrat / Espressoextrakt produziert werden.

Anschließend kann das Extrakt z.B. zu gefriergetrocknetem Kaffee weiterverarbeitet werden. Weitere Anwendungsbereiche liegen in der Aromatisierung von Lebensmitteln, wie Speiseeis, Gebäck, Süßigkeiten, Getränke mit Kaffeegeschmack usw.

Große Kaffee-Extraktionsanlagen für die Lebensmittelindustrie sind kundenspezifische Lösungen aus dem Sondermaschinenbau. Sie dienen der Konzentratgewinnung, z.B. zur Herstellung von flüssigem Kaffeekonzentrat für Kaffeeautomaten und Instantprodukten für Kaffeeautomaten.

Hier finden Sie Kaffeeröstmaschinen für den Einsatz in Rösterei und Coffeeshop.

Diese Informationen ersetzen nicht die fachkundige Beratung, sondern dienen als erste Hinweise und erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Trotz sorgfältiger Recherche kann eine Haftung für absolute Richtigkeit und Aktualität nicht übernommen werden. Irrtum und technische Änderungen vorbehalten.