Sahneautomaten für die Gastronomie

Sahneautomaten dienen der schnellen und wirtschaftlichen Zubereitung von frischer Schlagsahne in der Gastronomie. Sie produzieren in Sekundenschnelle standfeste Sahnehäubchen auf Eiscreme, Eiskaffee, Torten und Desserts etc. Moderne Geräte erfüllen höchste Hygienestandards und sind dank effektiver Spülsysteme leicht zu reinigen, ohne dass die Geräte zerlegt werden müssen.

Die Bedienung erfolgt bei einfachen Geräten über eine Entnahmetaste. Bei elektronisch gesteuerten Geräten, die über eine Portionierungsautomatik verfügen, kann per Tastendruck zwischen mehreren Portionsgrößen gewählt werden. Auch die manuelle Portionierung ist bei den meisten Sahnemaschinen möglich. Bei manchen Geräten kann die Steuerung auch per optionalem Fußtaster erfolgen.

Neben kompakten Geräten für die Gastronomie werden auch enorm leistungsfähige Sahnemaschinen für Konditorei, Backstube und Großgastronomie angeboten. Für den mobilen Einsatz, z.B. in Verkaufsfahrzeugen gibt es Sahnemaschinen für 12V Versorgungsspannung.

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